Las piedras para pizza son una excelente manera de obtener una corteza crujiente en su pizza. Una piedra para pizza es una piedra plana y rectangular que se coloca en el horno en la rejilla inferior. Absorbe el calor del horno y lo transfiere a la masa de pizza, lo que da como resultado una corteza crujiente.
Comprar piedras rectangulares para pizza
¿Cómo son las piedras para pizza rectangulares?
Las piedras para pizza están hechas de una variedad de materiales, que incluyen cerámica, piedra e incluso metal. El tipo de material que elija afectará qué tan bien la piedra conduce el calor. Por ejemplo, las piedras de cerámica son buenas para absorber y retener el calor, mientras que las piedras de metal son mejores para la conductividad.
Uso de las piedras rectangulares para pizza
Cuando use una piedra para pizza, deberá precalentarla en el horno durante al menos 30 minutos antes de hornear su pizza. Esto asegurará que la piedra esté lo suficientemente caliente para cocinar la masa de pizza correctamente.
Si buscas una gran piedra para pizza, te recomendamos la Piedra rectangular para pizza. Esta piedra está hecha de cerámica, lo que significa que es buena para absorber y retener el calor. También es lo suficientemente grande como para que quepa una pizza grande, lo que la hace perfecta para reuniones familiares o fiestas.
Por lo tanto, si está buscando una manera de obtener una corteza crujiente en su pizza, le recomendamos que use una piedra para pizza. La Piedra rectangular para pizza es una gran opción que te ayudará a conseguir la pizza perfecta en todo momento.
