Las piedras para pizza son una de las mejores herramientas que puede usar para hacer pizza con calidad de pizzería en casa. Una piedra para pizza distribuye uniformemente el calor a la masa, creando una corteza crujiente y burbujeante. Y, debido a que la piedra absorbe la humedad, evita que la pizza se empape.
Las piedras para pizza son una herramienta esencial para cualquier entusiasta de la pizza casera. Con una piedra para pizza de Ikea, puedes hacer una pizza deliciosa y auténtica en tu propia cocina.
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Tamaños y fabricación de las piedras Ikea
Las piedras para pizza de Ikea están hechas de piedra natural y son ideales para usar en hornos convencionales y de convección. Vienen en dos tamaños, 30 cm y 37 cm, para adaptarse a la mayoría de los hornos. Las piedras también son ligeras y fáciles de manejar.
Uso de las piedras para pizza Ikea
Para usar, simplemente precaliente el horno con la piedra adentro durante 30 minutos. Luego, coloque su masa de pizza sobre la piedra y hornee de acuerdo con su receta. Para mejores resultados, use una pala para pizza para transferir la pizza hacia y desde el horno.
