¿Una piedra para horno merece la pena?
¡Definitivamente vale la pena invertir en un horno de piedra! No solo hace que los alimentos tengan mejor sabor, sino que también cocina los alimentos de manera más uniforme. ¡Además, es un excelente iniciador de conversación en las fiestas!
Aquí hay algunos consejos sobre cómo sacar el máximo provecho de su horno de piedra:
- Precaliente bien el horno, al menos una hora antes de que planee cocinar.
- Asegúrese de que la comida que está cocinando esté bien condimentada.
- Cocine a una temperatura más baja de lo que lo haría con un horno convencional.
- Use una piedra para pizza o una piedra para hornear para distribuir uniformemente el calor.
- Mantenga la puerta del horno cerrada tanto como sea posible para mantener el calor.
Aquí hay algunas recetas geniales para probar en su horno de piedra:
- Verduras asadas: intente asar coles de Bruselas, zanahorias y papas con un poco de aceite de oliva y sal marina.
- Pizza – ¡por supuesto! Use una masa prefabricada o haga la suya propia.
- Pan: ¡los hornos de piedra son un excelente pan! Prueba una receta sencilla como esta.
- Pollo: para un pollo jugoso y sabroso, cocínelo a una temperatura más baja durante un período de tiempo más prolongado.
- postres: los hornos de piedra son ideales para tartas, galletas y otros postres.
Entonces, ¿merece la pena una piedra para horno? ¡Estamos seguros que sí!
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