Hay una piedra en el horno!. Parece que esta en el lugar equivocado. Sin embargo, la piedra está en el lugar perfecto.
Es muy sencillo: coloca la piedra en la bandeja del horno o en la parrilla, ponla a vapor con el calor de arriba hacia abajo. Cuando alcance la temperatura máxima, deja que la piedra se caliente durante 20 minutos (no te preocupes por la factura de la luz). Luego hornee el pan o la pizza como de costumbre.
Función de la piedra del horno
La piedra en el horno actúa como una especie de difusor de calor. Ayuda a repartir el calor de manera más uniforme, lo que hace que el horno funcione más eficientemente.
Por lo tanto, si tiene un horno, asegúrese de colocar la piedra en el lugar correcto. De lo contrario, no podría estar aprovechando todo el potencial de su horno.
Aquí hay algunos consejos para asegurarse de que su piedra esté en el lugar correcto:
- Asegúrese de que la piedra esté colocada en el centro del horno.
- Asegúrese de que la piedra esté a una altura adecuada. No debe estar muy cerca ni muy lejos de las llamas.
- Asegúrese de que la piedra esté bien apoyada. No debe estar floja ni demasiado apretada.
- Asegúrese de que la piedra esté limpia. No debe haber ningún residuo de comida o de otros materiales.
- Asegúrese de que la piedra esté seca. No debe haber ninguna humedad en ella.
Siguiendo estos consejos, ¡estará seguro de que su piedra estará en el lugar correcto!
